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【引用】好吃不疲的油炸花生的做法  

2012-04-07 21:54:55|  分类: 生活常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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油炸花生米 - 悠然 - 悠然的博客

 

方法很简单哦,就是在炸花生米前,先将生花生米倒入滚开的热水中煮2分钟,关火,控水,然后放入温油锅内小火满炸,待花生米变色,就可捞出,装盘了。怎么样,简单吧,而且炸出的花生米真的是放多少天都不会疲掉的。



油炸花生米 - 悠然 - 悠然的博客油炸花生米 - 悠然 - 悠然的博客 
 
 
好吃不疲的油炸花生的做法 - 悠然 - 悠然的博客
  
 

掌握几个要点:1、油一定要多放些,以没过花生米为宜;

                2、温油下锅,小火轻炸;

                3、轻轻翻动花生米,千万不要用炒勺不停地翻炒。


 

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